หลักสูตรใหม่ล่าสุด GHPs and HACCP System Draft Revision 5–2020

โดยเนื้อหาของหลักสูตรจะชี้ให้เห็นถึงข้อกำหนดใหม่ และข้อกำหนดที่มีการเปลี่ยนแปลงจากตัวมาตรฐานเดิม แนวคิดพื้นฐานใหม่ขององค์การอนามัยโลกผ่านกุญแจสำคัญ 5 ข้อ เพื่อทำให้กระบวนการผลิตอาหารปลอดภัย และหลักการทั่วไปด้านความปลอดภัยอาหาร โครงสร้าง และคำนิยามใหม่